荔湾区食材-奇亚籽进口食材-奇亚籽面包原料

作为食品界的“超级食物”，奇亚籽像超级英雄绿巨人一样，有着变大的超能力。奇亚籽的直径约为1mm，呈小椭圆形，而当奇亚籽遇到水后，其体积能膨胀到原先的12倍大。浸泡时，种子表面会形成黏液涂层，进口食材销售商，就像青蛙卵一样，使奇亚籽饮料有一种独特的凝胶质感。
奇亚籽被人类用作食物大约是在公元前3500年，墨西哥奇亚籽的价格，在公元前1500年到公元前900年，奇亚籽成为墨西哥中部人们的主要作物。起源于墨西哥的奇亚籽，目前在美国、日本、澳大利亚等***应用较为广泛。
在日本和美国，有几家公司看准了奇亚籽的神奇力量，一心只做奇亚籽食品，将奇亚籽做成一个新品类。

-ω-3脂肪酸含量高-

奇亚籽含有大量的多不饱和脂肪酸，其中ω-3多不饱和脂肪酸含量特别高。

富含ω-3脂肪酸的食物早就被证实有助降低慢病的风险，比如心脏病；另外，膳食中ω-3多不饱和脂肪酸比例过低，不利于***的预防，还会加重炎1症反应。

常见的种子，惠阳区食材，比如葵花籽、玉米、花生，油脂中的不饱和脂肪酸都以ω-6脂肪酸为主。而奇亚籽中，ω-3脂肪酸占多不饱和脂肪酸的75%，作为植物，奇亚籽真是很特别了。

不过，有「价格论」表示，吃鱼和亚麻籽油来补充ω-3不饱和脂肪酸，更便宜也更方便。

恩，这个评价蛮中肯了。

南美安弟斯山脉这片地球上未被污染的高原上，生长着一种神奇而古老的植物“奇亚籽”，它类属薄荷植物，奇亚籽具有自然抗虫绿色食物的特性。奇亚籽含有我们日常生活所需的众多营养成分，如Omega-3、Omega-6、蛋白质、膳食纤维、钙等等。Omega-3含量为所有动植物来源中高，Omega-3与Omega-6达到近于均衡的4:1的比例。

奇亚籽营养性

Omega-3含量是三文鱼的13.8倍，蛋白质含量是牛奶的5倍，奇亚籽面包原料，膳食纤维含量是全麦的12倍，含量是蓝莓的3倍，钙含量是牛奶的6倍。